みちしらべ

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「 正月 」 一覧

おせち,具材

正月 由来・理由

おせち料理の具材の意味や由来は?重箱の詰め方にはそれぞれ意味がある!

2017/11/3    ,

毎年お正月になると、おせちを食べるご家庭も多いですよね。 でも、今までよくわからないまま食べている具材ってあったりしませんか? 私は、 「なんだコレ...」 と思いながら、恐る恐る口にしてみて、あ、意 ...

ルール・マナー 正月

正月の鏡餅はいつからいつまで飾るのか 上に乗ってるみかんはどうする?

2015/11/27    ,

お正月になると、鏡餅を飾るご家庭が 多いですよね。 でも、いつから飾るのが 正しいか知っていますか? また、いつまでに食べるのがいいのか。 カビが生える前に食べたいですもんね^^; 今回は、そんな鏡餅 ...

対策 正月

正月の餅による高齢者の事故防止 うるち米を使った餅の作り方

2015/11/17    

お正月にお餅による 窒息事故が毎年必ず発生しています。 市販の切り餅だと粘り気も強く 喉にくっつきやすいのです。 そので今回提案致しますのは、 高齢者の方でも安心して食べられるお餅 「うるち米使用の餅 ...

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